Yerel bir girişim olarak 15 yıl önce yola çıkan Alaçatı Ot Festivali, bugün milyonları ağırlayan uluslararası bir organizasyon kimliği kazandı.
15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali İçin Heyecan Dorukta
15’inci Uluslararası Alaçatı Ot Festivali için geri sayım, İstanbul Beşiktaş’taki Four Seasons Hotel at the Bosphorus’da düzenlenen basın lansmanıyla başladı. Lansmanda konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin 15 yıl önce gönüllü komşuların emeğiyle ve büyük imkansızlıklarla temellerinin atıldığını hatırlatarak, organizasyonun bugün yüz binlerce ziyaretçiyi ağırlayan dev bir yapıya ulaştığını vurguladı.
Festivalin özellikle hafta sonları 1 milyona yaklaşan bir sirkülasyona sahip olduğunu belirten Denizli, bu yerel mirasın artık küresel bir marka haline geldiğini ifade etti. Yaklaşık bir yıl süren hazırlık ve değerlendirme sürecinin ardından festivalin, Worldchefs akreditasyonu ile resmi olarak uluslararası statü kazandığını duyurdu.
Bu yıl ilk kez altı gün sürecek olan festivalin ilk üç günü tamamen gastronomiye ayrılacak. Organizasyon kapsamında profesyonel şeflerin yanı sıra gastronomi liseleri ve üniversite öğrencilerinin de yer alacağı uluslararası yemek yarışmaları gerçekleştirilecek.
Kaynak:https://www.cumhuriyet.com.tr/saglik/alacati-ot-festivali-uluslararasi-oldu-2490209
28 Mart 18.00
